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grappa monovitigno

I Brandy

Brandy monovitigno di ....

Le prime bottiglie per una nuova via

VITIGNO:
Aglianico

PROVENIENZA:
Vino e mosto fresche di uve coltivate nella zona DOC Aglianico

DISTILLAZIONE:
Distillazione discontinua, ripetuta due volte per esaltare le componenti piu' nobili e per farle esprimere nella loro ampiezza

COLORE:
Ambrato

PROFUMO:
Fruttato che richiama la mandorla e la nocciola

GUSTO:
Sapore morbido ma corposo e deliziosamente equilibrato dal retrogusto di miele e legno balsamico

BICCHIERE:
Bicchiere da brandy o balloon

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Temperatura ambiente

TENORE ALCOLICO:
40 % vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Fine pasto, da meditazione.
Cioccolatini, frutta secca (come mandorle, noci o pistacchi), biscotti dessert. Oppure con una torta di mele, uno strudel o una semplice torta margherita.

I NOSTRI PRODOTTI

Grappe e non solo

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Grappa di Aglianico

MONOVITIGNO

Fruttato con sfumature di amarena e frutti di bosco, complesse note speziate.

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Grappa di Greco di Tufo

MONOVITIGNO

Fruttato che ricorda la pesca, floreale con sentori di agrumi.

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Grappa di Fiano di Avellino

MONOVITIGNO

Fruttato che ricorda la mandorla e la nocciola.

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Grappa di Falanghina

MONOVITIGNO

Fruttato con sentori di frutti esotici e profumi floreali.

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Confezioni Speciali

REGALO

Esemplari unici in vetro lavorato per occasioni particolari.

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Distillati da vino?

Dicembre, 2017

Ci lavoriamo da qualche anno, e qualcosa di nuovo sta venendo alla luce